新商品「つくばの養蜂家さんのはちみつ」

つくばの養蜂家さんのはちみつ

【つくばの養蜂家さんのはちみつ】

つくば市を中心とした茨城県内で採集したはちみつと、秋田県の百花蜜を原料としています。
つくば市内で春先から初夏にかけて咲く、菜の花、さくら、ブルーベリー、エゴノキ、クリなどをベースに、秋田県で採れるクセの少ないアカシヤやとちなどの蜜も含まれています。

穏やかな香りの中にもコクがあり、深みのある味わいです。
朝のトーストやヨーグルトにたっぷりかけてお召し上がりください。
 

(150g) 972円→ ショッピングページへ

 


平成26年度『つくばコレクション』認定!
『つくばの養蜂家さんのはちみつ』が、1月27日(火)につくば市の「平成26年度つくばコレクション」に認定されました。
 
※つくばコレクションとは…
つくば市の物産品の中でも、特に優れた物産品として市が認証した製品を「つくばコレクション」と呼びます。詳しくは、つくば市HPのつくばコレクションをご覧ください。
 

 


「(特選)はぜ蜜」の限定販売

【(特選)はぜ蜜】

鹿児島県の山間部で「はぜの木」の花から採集されたはちみつです。
お口いっぱいに広がるさわやかな香りをお楽しみください。
 

(500g) 2,484円→ ショッピングページへ

 

 
※毎年たくさん採れるはちみつではありません。無くなり次第終了となります。
 


最高品質プロポリスの「ソフトカプセル」タイプ登場!

最高品質のプロポリスがソフトカプセルタイプで登場!

『毎日きちんとプロポリス』(90粒入り/約1か月分) 4,752円→ ショッピングページへ

 
【毎日きちんとプロポリスの特徴】
ソフトカプセルタイプで、従来のエキスタイプが飲みづらい方には非常に便利な商品です。プロポリスエキスが1粒に55mg含まれておりますので、1日あたりの摂取量は3〜5粒お飲みいただくだけで充分です。
原料のプロポリスは、世界で最も良質のプロポリスが採取されるブラジルのミナスジェライス州のウルトラグリーンという最高品質の源塊を使用しています。
また、多くの客様に継続してご使用いただきたいという思いから、少しでも低価格でのご提供が出来るよう、商品の形態をビンやプラスチック容器ではなく、ジッパー付きのラミネート製の袋に入れ簡素化を図り、出来るだけコストを削減いたしました。
 
【プロポリスとは】
ミツバチがハーブや薬草の新芽、樹木などから出る樹液などにミツバチ自身の分泌物を混ぜて作られたものです。ミツバチは巣箱の中のいたる所にこのプロポリスを付けて細菌やカビ、外からの侵入者(外敵)から自分たちの巣を守ります。
またプロポリスには非常に多くの天然成分が確認されています。特に天然フラボノイド、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなど豊富に含有されておりさらに殺菌性、抗酸化性、抗炎症性、抗腫瘍作用などがあるため「天然の抗生物質」とも言われています。

6月1日「お客様感謝デー」を開催しました。

初めて!?天気がよかった 6月1日(土)の感謝デー。お客様も多く参加されて、にぎやかな1日でした。
はちみつの採集実演は大好評でしたので、次回(7/6)にも開催しようと思います。
 


 


「ハンガリー産アカシヤ蜜」の産地視察レポート

2012年6月5日より、現在当社が販売をしている「ハンガリー産アカシヤ蜜」の産地、ハンガリーにて契約養蜂家と輸出元サプライヤーの視察をしてきました。短くまとめましたので是非ご参考下さい。
「スタッフブログ」にも詳しく掲載しています。併せてご覧いただければ幸いです。
 
 

ブダペストより南へ約200km,Baja地区の契約養蜂家フェレンクさんを訪ねました。

200群のミツバチを奥様と管理しています。採集はちみつは主にアカシヤです!

並べられた巣箱

フェレンクさんご夫婦と


日本の巣枠より1.5倍大きい!
採集されたはちみつは一切の加工をせず、ネクターフローラ社に納品されます。
(先行サンプルを検査し、パスしたものだけ納品されます)
 
 

ネクターフローラ社にて(同、Baja地区)

契約養蜂家から納品されたはちみつを再度検査します(先行サンプルと相違ないか)
さらに、異性化糖検査・残留抗生物質検査など細かい検査を経て初めて輸出されます。
同社でははちみつに対して最低限の温度で(38℃)濾過をしたり容器に詰めたりしています。これははちみつの品質に大きくかかわることなので注目すべき点でした。低温であるほど花の香りが生き、栄養価も維持出来るのです。はちみつに対する配慮がうかがえました。
輸出先は主に品質に厳しいドイツやイタリヤなどですが、日本への輸出も増えています。
工程のすべてが安全であることを確認出来ました!

※養蜂家からサプライヤーへ。そしてアカシヤ蜜は大事に扱われながら当社に届きます。


製造ライン

清潔な工場内

事務所前にて

はちみつ詰め替え容器〈ぴたっと〉


 
【はちみつ詰め替え容器〈ぴたっと〉】
詰め替え容器〈ぴたっと〉は、はちみつ300gが入るすぐれものです。
出口部分がシリコンゴムを使用しているためはちみつの切れが良く、流れ出したりタレたりしません。ぜひお試しください!
 
【使用方法】
・通常はキャップ部分を下にして保存します。
・ご使用の際はふたを開け、ボトルを押した分だけはちみつが出ます。
 
 

 
◆詰め替え容器〈ぴたっと〉
 
・サイズ:最大幅6cm×高さ12.5cm
・容 量:300g入ります。
 

1個  210円→ ショッピングページへ