限定はちみつ

当店では無添加のはちみつを、同じ敷地内の工場で、一本いっぽん丁寧に瓶詰めしております。
新鮮で香り豊かなはちみつと、はちみつ由来の加工食品をご紹介いたします。

| ▼定番はちみつ | ▼限定はちみつ | ▼その他はちみつ |
| ▽プロポリス･マヌカ | ▽キャンディ｜

◎ 限定はちみつ

●秋田県産 野ぶどう蜜

日本各地に分布されるブドウ科のつる性の多年草植物です。
蜜の特徴は、フルーティーな香りで少し酸味がありヨーグルトにかけるとさっぱり美味しくいただけます。爽やかな花の香りをお楽しみください！
採集量の少ない貴重なはちみつです。

●茨城県産　ひたちなか百花蜜

●茨城県産 さくら蜜

「さくら」はバラ科の植物で日本にはヤマザクラ、ソメイヨシノ、オオシマザクラ‥‥ 変種をあわせると100以上の種類があり、お花見シーズンは３月下旬から４月下旬にかけて日本列島を移動して行きます。
桜の花は開花期間が短く、しかもその時期は不安定な天気が続くことが多いため、みつばちたちも桜の花から花へ飛び回る期間が少なくなります。だからこそ、さくら蜜は採集量が極端に少ない貴重なはちみつなのです。
はちみつ好きの方にはたまらない味と香りを持った「さくら蜜」、ぜひお試し下さい。

●スペイン産 チェリー蜜

はちみつの採集は開花期である4月上旬～中旬ですが、毎年採れるはちみつではないため現地では貴重なはちみつとして販売されているようです。採集地区はアラゴン州のウエスカ県です。（スペイン北部のややフランスに近い地区）

そしてその味は…？
弊社ショップ担当の黒田の感想は、しっかりとした甘味とフルーテイな香り、ひと口食べるとお口いっぱいに広がる花の香りが印象的ということです。
また、あと味もとてもさわやかで香りの余韻に浸れるはちみつ！と、絶賛でした（個人の感想です…）。
是非一度お試しください！

●〈特選〉みかん蜜

●〈特選〉はぜ蜜